8 Ocak 2009 Perşembe

ELMALI KURABİYE



Selamlarrrrrr çok uzun süre oldu ben yazmayalı biliyorum ama inanın vakit bulamıyorum ama resimlerimi biriktiriyorum sizlerinde bildiği gibi tüm tarifleri deneyerek yapıyorum bu yüzden zaman bulamıyorum ben çok fazla tatlı sevdiğim için tatlılar ağırlıkta :) ama olsun tatlı yiyelim tatlı konuşalım dimi ama ...

MALZEMELER:
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım paket katı yumuşatılmış yağ
1 çay bardağı yoğurt
4 kaşık pudra şekeri
2,5 su bardağı un,1 paket kabartma tozu

ELMA HARCI:3 adet elma rendesi çorba kaşığı toz şekerle 10 dak. kadar pişirelim ve kapatınca tarçın ilave edebiliriz.

YAPILIŞI:
Tüm malzemeler yoğurularak yumuşak bir hamur elde edelim.ve yoğrulan hamuru 2 parçaya bölüp oklava yardımıyla 2 cm inceliğinde açalım ve ilk önce dörde daha sonra dilediğimiz kadar üçgen parçalara bölelim ve elma harcından içerisine koyup saralım .
Yaklaşık 160 derece fırında 20-25 dak.kadar pişirelim afiyet olsun .

4 yorum:

Lezzet Gemisi dedi ki...

mmmmmm... bayılırım elmalı kurabiyeye. az önce bir arkadaşımda kahvedeydim. kahvenin yanına elmalı kurabiye ikram etti. yediğim halde yine canım çekti şimdi.. :))) ellerine sağlık canım. hayırlı cumalar....

kizilciksurubu dedi ki...

Cok lezzetli görünüyorlar, ellerine saglik. Sevgilerimi gönderiyorum.

Lezzet Gemisi dedi ki...

selam canım. nasılsın.. nerelerdesin. iyi haftalar dilemeye geldim. sevgiler...

tatesal dedi ki...

Akşam yapmıştım bende iş yerine getirdim.Tamda çayımın yanında yerken seni keşfettim.İzlemeye aldım.Ellerine sağlık