12 Ekim 2008 Pazar

TİRAMİSU(KEDİ DİLİ BÜSKÜVİSİ İLE)




Arkadaşlar dün akşam yemekte misafirim vardı bu yüzden bende tatlı olarak tiramusu hazırladım ve sizlerle paylaşmak istedim..gerçekten hem hafif hemde çok leziz yanlız bir kopya vermek istiyorum marketlerden aldığım kedi dili büsküvisi'nin üzerindeki tariften alıntıdır :)

afiyet olsun..

TİRAMUSU(KEDİ DİLİ BÜSKÜVİSİ İLE)

Krema'nın Hazırlanışı:


  • 2 çorba kaşığı un

  • 2 yumurta sarısı

  • 1/2 kg süt

  • 1,5 çay bardağı toz şeker

  • 1 paket labne peyniri

  • 1 paket vanilya

Şurubun Hazırlanışı:



  • 1/2 bardak sıcak su

  • 1 çorba kaşığı süt

  • 1 çorba kaşığı nescafe

  • 1 çorba kaşığı toz şeker

Ayrıca bir paket kedi dili büsküvisi.


Yapılışı:


Kedi dili büsküvileri dikdörtgen bir kaba tek sıra halinde dizilir ,Sosu içerisine labne peyniri ve vanilya eklenmeden ocakta pişirilir boza kıvamına gelince ocağın altı kapatılarak 2 dak. beklenir ve labne ile vanilya ilave edilir mikser ile iyice çırpılır ..


Diğer tarafta derince bir kasede sıcak su,nescafe,süt,şeker karıştırılarak dizmiş olduğumuz büsküviler iyice ıslatılır ve krema dökülür süslemek için kakao serpilir ve buzdolabında 1 saat bekletilir .Afiyet olsun .


1 yorum:

rumma dedi ki...

Tatlılar ah tatlılar, birazda az kalorili olsalar..:)

Ellerinize sağlık